Beiträge zum Stichwort ‘ Bio ’

Liebe auf den zweiten Schluck – Peru

10. Juni 2017 | Von

„Ich weiß nicht wovon Du redest. Ich schmecke keine Fruchtnote ……“. Das hab ich schon zig mal gehört. Danach teile ich meine Gesprächspartner, die geschmacklich nicht differenzieren können in zwei Kategorien: 1. Die „Zufriedenen“ die kein Interesse daran haben es zu lernen oder 2. Die die gerne mehr schmecken würden aber es noch nicht gelernt

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Brasilien Minas Gerais von Contigo – geschmacklich versöhnender Abschluss

9. September 2015 | Von

Die vorherigen beiden Test von Contigo Kaffees, der Honduras Marcalla und der Espresso klassisch, hatten mich bezüglich Qualität und Frische etwas skeptisch werden lassen. Als letzter in der Reihe konnte der Brasilien Minas Gerais von Contigo jedoch geschmacklich überzeugen. Verpackung Generische Contigo Kaffeetüte mit Namen des Kaffees auf kleinem Aufkleber Nicht versiegelt und nur mit

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Honduras Marcalla von Contigo – entweder nicht frisch oder von Anfang an schlecht geröstet

30. Juli 2015 | Von

„vollmundige Süße, malzige Note, leichter bis mittlerer Körper mit feiner Fruchtnote“ – als Beschreibung des Aromas klang sehr verlockend. Ab in den Warenkorb und in die Contigo Testreihe. Von der Papierform her war alles nahezu perfekt. Der Honduras Marcalla von Contigo ist Fair gehandelt und Bio Zertifiziert. Die Informationen über den Produzenten in Honduras, die

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Espresso Klassisch von Contigo – gute Crema mit etwas wenig drunter

21. Juli 2015 | Von

Nach so vielen hellen Röstungen hatte ich mal wieder Lust auf einen Espresso. „Espresso Klassisch Fairtrade Bio Kaffee“ von Contigo schien also ein ideales nächstes Testprodukt. Aber wiedermal hatte ein zu schneller Entschluss, einen fairen Bio-Espresso zu kaufen mich dazu verleitet nicht die Produktdetails zu lesen: „fein herb, angenehm würzig, hervorragende Crema“. Crema ja, aber

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Äthiopien Sidamo von Contigo – Bio+Fair und schmeckt auch noch gut

7. Juli 2015 | Von

„Kaffee +fair +bio“ bei Google eingegeben. Die ersten drei Resultate ergaben Gepa, Coffee Circle und Contigo als mögliche Lieferanten. Gepa konnte weder auf der Website noch über einen direkten Dialog auf Facebook eine Aussage über die Röstfrische machen. Nicht einmal wenn ich über Gepa’s eigenen Online Shop gekauft hätte. Schade, alles richtig gemacht aber bei

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Tempixque Antigua Guatemala von Green Cup – ein Kaffee der „neben“ Weihnachtssternen wächst

24. Juni 2015 | Von

Auf zum nächsten Probierdöschen von Green Cup – dem Tempixque Antigua aus Guatemala. (Über Green Cup und das Marketing dieses Anbieters gibt es mehr in zwei anderen Artikeln: „HiddenValley“ und „Santa Elena“.) Verpackung – mymuesli-Style Runddose mit Informationen Auch die Probenverpackungen haben kein Aromaventil und für das Haltbarkeitsdatum wird auf eine Umverpackung verwiesen, die bei

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Santa Elena – Tarrazu – Costa Rica – Green Cup Coffee – guter Kaffee mit Marketing im Abgang

17. Juni 2015 | Von

Jetzt zu einem der Gründe für den Einkauf bei Green Cup – den Probierdöschen. Der Santa Elena, Tarrazu aus Costa Rica kam in einer kleinen Version der typischen „mymuesli“-Runddose. Im Vergleich zum Tarrazu von Kaffee Hagen schnitt der von Green Cup geschmacklich besser ab. Die samtige Honigsüße war schön ausgeprägt. Verpackung – mymuesli-Style Runddose mit

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Hidden Valley – Papua Neuguinea – Green Cup Coffee – ein Lockvogelangebot

29. Mai 2015 | Von

„Geben Sie diesen Gutscheincode ein und erhalten Sie 3 Proben im Wert von 9,90€ bei ihrer nächsten Bestellung gratis“. Klang verlockend und so habe ich dann doch mal bei Green Cup bestellt -> Zwei bestellen und fünf probieren! Mein erster von Green Cup war der Hidden Valley, Morobe – Papua Neuguinea. Er erreichte mich, wie

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Was ist Gut? Woran erkenne ich ob ein Kaffee gut sein könnte?

21. Mai 2015 | Von

Es gibt ihn nicht – DEN guten Kaffee! Warum? Weil WIR alle anders sind. Wir mögen meistens das was wir gewohnt sind. Und jeder ist etwas anderes gewohnt. Das ist einerseits gut so, denn es spart Zeit wenn wir immer das Gleiche tun oder trinken. Andererseits sind viele von uns auch Neugierig. Wir reisen in

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Costa Rica SHB Tarrazu – Hagen Kaffee – what you buy is what you get!

17. Mai 2015 | Von

Der zweite Kaffee, den ich mir auf der Stuttgarter SLOW FOOD MESSE bei Hagen Kaffee geholt hatte war der Costa Rica SHB Tarrazu. „SHB“ steht für „Strictly Hard Bean“ und wird in Costa Rica nur für Bohnen gewährt, die ab 1600m Höhe angebaut wurden. Mein zweiter Messekaffee von Hagen Kaffee ist ohne Frage ein guter

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