Beiträge zum Stichwort ‘ Brasilien ’

Carmo Estate Brasilien – solider Basiskaffee (jetzt mit Espresso-Nachtrag)

22. Mai 2017 | Von

Das Versprechen eines blumigen Aromas und eines zitrusfrüchten-gleichenden Geschmacks hatte mich zum Kauf bewegt. In der Realität kam dann ein solider brasilianischer Basiskaffee an, der eine schokoladige Note, eine natürliche Süße und ein abgerundetes Gesamtbild abgibt. Der Carmo Estate vom Kaffeewerk Zollernalb wird von der Deutschen Röstergilde importiert und andere Röster legen sich mit der

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Brasil Cerrado San Rafael von der Rösterei „Die Kaffee“

16. März 2016 | Von

Im Norden von Düsseldorf gibt es seit 2011 die kleine, erlesene Rösterei „Die Kaffee“ von Olga Sabristova. Es gibt dort 20 Kaffee- und Espresso-Sorten, die auch sofort, mit Handfilter, Stempelkanne, Aeropress oder Siebträger zubereitet, probiert werden können. Eine Besonderheit ist, dass man sein Essen auch selber mitbringen darf, solange man Kaffee bestellt. Neben einer fundierten

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Brasilien Minas Gerais von Contigo – geschmacklich versöhnender Abschluss

9. September 2015 | Von

Die vorherigen beiden Test von Contigo Kaffees, der Honduras Marcalla und der Espresso klassisch, hatten mich bezüglich Qualität und Frische etwas skeptisch werden lassen. Als letzter in der Reihe konnte der Brasilien Minas Gerais von Contigo jedoch geschmacklich überzeugen. Verpackung Generische Contigo Kaffeetüte mit Namen des Kaffees auf kleinem Aufkleber Nicht versiegelt und nur mit

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Espresso Klassisch von Contigo – gute Crema mit etwas wenig drunter

21. Juli 2015 | Von

Nach so vielen hellen Röstungen hatte ich mal wieder Lust auf einen Espresso. „Espresso Klassisch Fairtrade Bio Kaffee“ von Contigo schien also ein ideales nächstes Testprodukt. Aber wiedermal hatte ein zu schneller Entschluss, einen fairen Bio-Espresso zu kaufen mich dazu verleitet nicht die Produktdetails zu lesen: „fein herb, angenehm würzig, hervorragende Crema“. Crema ja, aber

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