Beiträge zum Stichwort ‘ Frenchpress ’

Brasil Cerrado San Rafael von der Rösterei „Die Kaffee“

16. März 2016 | Von

Im Norden von Düsseldorf gibt es seit 2011 die kleine, erlesene Rösterei „Die Kaffee“ von Olga Sabristova. Es gibt dort 20 Kaffee- und Espresso-Sorten, die auch sofort, mit Handfilter, Stempelkanne, Aeropress oder Siebträger zubereitet, probiert werden können. Eine Besonderheit ist, dass man sein Essen auch selber mitbringen darf, solange man Kaffee bestellt. Neben einer fundierten

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Costa Rica SHB Tarrazu – Hagen Kaffee – what you buy is what you get!

17. Mai 2015 | Von

Der zweite Kaffee, den ich mir auf der Stuttgarter SLOW FOOD MESSE bei Hagen Kaffee geholt hatte war der Costa Rica SHB Tarrazu. „SHB“ steht für „Strictly Hard Bean“ und wird in Costa Rica nur für Bohnen gewährt, die ab 1600m Höhe angebaut wurden. Mein zweiter Messekaffee von Hagen Kaffee ist ohne Frage ein guter

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Los Yaneshas – Peru (Bio) – Kaffee-Rösterei Murnau – geschmacklich unscheinbar aber von interessanter Herkunft

4. Mai 2015 | Von

Jetzt zum vierten Kaffee in der „Entdeckungsreise Bio“ der Murnauer Kaffeerösterei. Den Geschmack von Milchschokolade und Haselnuss konnte ich noch gut nachvollziehen. Auf der Website wird er aber wie folgt beschrieben: „Ein feiner Geruch nach frisch gebackenem Brot mit Anklängen von Ahornsirup und Kakao machen Lust auf mehr. Im Mund entwickelt sich das herbe Aroma

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